কমেছে পানের চাহিদা, চাষে বেড়েছে খরচ, নতুন পেশার সন্ধানে চাষিরা

The Truth Of Bengal : সুদীপ রায় – মুর্শিদাবাদ : পান চাষীদের কপালে চিন্তার ভাঁজ। মুর্শিদাবাদের বিভিন্ন পান চাষীদের পাশাপাশি দৌলতাবাদ থানা এলাকায় গীরীনগর, ঘাসিপুর, খামারপাড়া, সিদ্দিনগর ও ছুটিপুর এলাকার পান চাষীদের কপালে চিন্তার ভাঁজ পড়েছে এই বছরে অনাবৃষ্টির কারণে। ডীপ টিউবওয়েলের থেকে জল কিনে পানের জমিতে সেচ দিয়ে কিছুই থাকছে না। সংসার চালানো , ছেলে মেয়েদের পড়াশোনা করানো কঠিন হয়ে দাঁড়িয়েছে। বিশেষ করে চায়ের দোকানে লক্ষ্য করলে দেখা যায়, চায়ের পাশাপাশি চান, চুন, খয়ের, সুপারি ছাড়া চলে না। এমনকি বিয়ে বাড়ি বা যেকোনো অনুষ্ঠান বাড়িতে পানের প্রচলন এখনো রয়েছে। তাই পান চাষ টিকিয়ে রাখতে সরকারের কাছে সহযোগিতার আর্জি জানাতে চান চাষীরা।

গ্রামবাসীর জীবন-জীবিকা এই অর্থকরী ফসলের উপর নির্ভরশীল। দেশের প্রায় সব জেলাতেই কমবেশি এর চাষ হলেও রাজশাহীর সুস্বাদু পানের কদর সব সময়ই বেশি। বহুকাল যাবত এই অঞ্চলের কৃষক, শ্রমিক ও ব্যবসায়ীদের জীবিকার ক্ষেত্রে পান প্রধান চালিকা শক্তি হিসেবে কাজ করে আসছে। চাষের ক্ষেত (বরজ) থেকে তাদের পান পাতা সরাসরি সাপ্তাহিক বাজারে ব্যবসায়ীদের কাছে বিক্রি করে থাকে। সামগ্রিকভাবে, অন্যান্য ফসলের তুলনায় পান চাষ বেশি লাভজনক, কারণ কৃষকরা স্থানীয় বাজারে সহজেই এই অর্থকরী ফসল বিক্রি করার সুযোগ পান।

প্রসঙ্গত, দেশের অনেক অর্থকরি ফসলের চেয়েও অনেকাংশে লাভজনক পান চাষ। কিন্তু সনাতন চাষ পদ্ধতি ও নানারোগে গাছ-পাতার পচন এ সম্ভাবনার লাগাম টেনে রেখেছে। তাই যথাযথ গবেষণা ও উদ্যোগ নিলে বিপ্লব ঘটিয়ে দিতে পারে রাজশাহীর পান।