রাত পোহালেই ভাইফোঁটা, অভিনব মিষ্টির ডালি নিয়ে তৈরি হুগলির প্রসিদ্ধ মিষ্টির দোকান

Truth of bengal,হুগলি, রাকেশ চক্রবর্তী: রাত পোহালেই ভাই ফোঁটা। ভাইফোঁটার আগে চরম ব্যস্ততা জেলার সমস্ত মিষ্টির দোকানে। সকাল থেকেই বিভিন্ন মিষ্টির দোকানের লাইন দিয়েছেন বোনেরা ভাইয়ের পাতে মিষ্টি দেওয়ার জন্য। হুগলির এইরকমই এক প্রসিদ্ধ মিষ্টির দোকান হল রিশরার ফেলু মোদক মিষ্টান্ন দোকান। ভাইফোঁটা উপলক্ষে সেখানে তৈরি হচ্ছে নানান রকমের মিষ্টি। ভাইফোঁটা স্পেশাল খাবারের থালি মিষ্টি ও তৈরি হয়েছে তাদের দোকানে।

ফেলু মোদকের দোকানের মিষ্টি অত্যন্ত জনপ্রিয়। সৌরভ গঙ্গোপাধ্যায় থেকে মিঠুন চক্রবর্তী এমনকি মারাদোনাও এসে খেয়ে গেছেন এই দোকানের মিষ্টি। তুই দোকানে ভাইফোঁটা উপলক্ষে তৈরি হচ্ছে স্পেশাল কিছু থালি মিষ্টি। মাংস ভাত ডাল সবই রয়েছে সেই থালিতে কিন্তু আর দুধের মিষ্টি দিয়ে তৈরি। অভিনব এই স্পেশাল থালি মিষ্টি ভাইয়ের পাতে উৎসাহিত বোনেরা লাইন দিয়েছে মিষ্টি কেনার জন্য সকাল থেকেই।