food
-
লাইফস্টাইল
ব্রাউন ব্রেড খাচ্ছেন? জানেন কতটা উপকারী?
The Truth Of Bengal, Mou Basu : আজকাল সকলেই কমবেশি স্বাস্থ্য সচেতন হয়ে উঠেছেন। আজকাল অনেকেই সকাল বা রাতে ব্রাউন…
Read More » -
রান্নাঘর
গরম ভাতে কচু বাটা, রইল বাঙাল বাড়ির সেরা রেসিপি
The Truth of Bengal: বাঙাল বাড়িতে মানকচুর একটা আলাদা কদর রয়েছে। প্রচুর নানান পথ রান্না করে খাওয়া হয়। তবে আজ…
Read More » -
রান্নাঘর
খাসির চুই ঝাল, বাড়িতে বানান নতুন স্বাদের রেসিপি
The Truth of Bengal: বাঙালির হেঁসেলে ঝালের মোনোপলি অনেক দিন ধরেই লঙ্কার দখলে ৷ ঝালের আর এক অবতার রয়ে গিয়েছে…
Read More » -
রান্নাঘর
সেদ্ধ কচুতে মেশে নারিকেল, গরম গরম ভাতে মেখে খেলেই হতে হবে মুগ্ধ!
The Truth of Bengal: কথায় কথায় যে নামটি বেশী উচ্চারণ করা হয় তা হলো ‘কচু’। রাস্তার পাশে, বাড়ির আনাচে কানাচে,…
Read More » -
রান্নাঘর
শীতের মরশুমে বাড়িতে বানান নোনতা স্বাদের পিঠে
The Truth of Bengal: শীত এখনও শেষ হয়নি। সেই সঙ্গে চলছে শীতে বিভিন্ন জায়গায় পিঠে পুলি উতসব। মিষ্টি স্বাদের পিঠা…
Read More » -
রান্নাঘর
কম উপকরণে অল্প মশলা দিয়ে বানিয়ে ফেলুন বিয়েবাড়ি স্টাইলের ভেটকি পাতুরি
The Truth of Bengal: বাঙালির খাবারের পাতে পাতুরিপ্রেম নতুন নয়। নিরামিষ হোক বা আমিষ, পাতুরির টান যেমন পনিরে, তেমনই মাছ-মাংসেও।…
Read More » -
রান্নাঘর
আচারি চিংড়ি গাছ পাঁঠার তরকারি, রোজকার রান্নার হেঁসেলে নতুন রেসিপি
The Truth of Bengal: এঁচোড় চিংড়ি বাঙালিদের বেশ প্রিয় খাবার ৷ রোজকার রান্নার হেঁসেলে যেমন জনপ্রিয়, তেমনই নেমন্তন্নেও এঁচোড় চিংড়ির…
Read More » -
রান্নাঘর
শীতে দুপুরে গরম ভাতে, পাতে পড়ুক গিমা শাকের বড়া
The Truth of Bengal: হিঞ্চে শাকের বড়া, বা ধনে পাতা বড়া খেতে সবার ভালো লাগে, বিশেষ করে বাঙালির শীতের দুপুর…
Read More » -
রান্নাঘর
পারফেক্ট মিষ্টির দোকানের মতো বালুশাই মিষ্টির রেসিপি রইল আপনাদের জন্য
The Truth of Bengal: আমাদের দেশীয় মিষ্টি বানানোর কথা শুনলে আমরা কমবেশি সবাই কিছুটা ঘাবড়ে যায়। কারণ পারফেক্ট না হলে…
Read More » -
রান্নাঘর
নাড়ু সে তো শুধুই নারকেল নয়, এবার দেখুন গাজর এর নারকেল নাড়ু
The Truth of Bengal: বাঙালির শেষ পাতে মিষ্টি বাঞ্ছনীয়। যাকে বলা যায় একেবারে আদি কালের নিয়ম। তাছাড়া যেকোনো অনুষ্ঠানে মিষ্টির…
Read More »