Dilkhusa Cabin

‘কভারেজ’ থেকে কবিরাজি, খাদ্য রসিক বাঙালির জন্য কলেজ স্ট্রিটের ‘দিলখুসা কেবিন’

The Truth of Bengal: ‘দিলখুসা’র কবিরাজি বা কাটলেট এখনও হাজির স্বমহিমায়। আদতে শব্দটা ‘কভারেজ’, কিন্তু বাঙালির মুখে মুখে সেটা হয়ে…