স্থূলতা কমাতে রান্নার তেলের ব্যবহার ১০ শতাংশ কমানোর পরামর্শ প্রধানমন্ত্রীর

Truth of Bengal: প্রধানমন্ত্রী নরেন্দ্র মোদি তাঁর মাসিক রেডিও অনুষ্ঠান ‘মন কি বাত’-এ দ্রুত বর্ধনশীল স্বাস্থ্য সম্পর্কিত সমস্যা নিয়ে আলোকপাত করেছেন। প্রধানমন্ত্রী বলেন, ‘দেরাদুনে জাতীয় ক্রীড়ার উদ্বোধনের সময় আমি একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ বিষয় লক্ষ্য করেছি, যা দেশে একটি নতুন আলোচনার সূত্রপাত করেছে। এই বিষয়টি হল স্থূলতার দ্রুত বর্ধনশীল সমস্যা।’

প্রধানমন্ত্রী বলেন, ‘একটি সুস্থ জাতি হিসাবে গড়ে উঠতে হলে আমাদের স্থূলতার এই সমস্যা মোকাবেলা করতে হবে। একটি গবেষণায় দেখা গিয়েছে যে, প্রতি আটজনের মধ্যে একজন স্থূলতার সমস্যায় ভুগছেন। শুধু তাই নয়, গত কয়েক বছরে স্থূলতার ঘটনা দ্বিগুণ হয়েছে, বরং আরও উদ্বেগজনক বিষয় হল শিশুদের মধ্যে স্থূলতার সমস্যাও চারগুণ বেড়েছে। বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থা জানিয়েছে যে, ২০২২ সালে, বিশ্বজুড়ে প্রায় ২.৫ বিলিয়ন মানুষ অতিরিক্ত ওজনের সমস্যায় ভুগছিলেন। এই পরিসংখ্যানগুলি খুবই গুরুতর, যা অনেক ধরণের গুরুতর রোগ বাড়িয়ে তুলতে পারে।’

স্থূলতার সমস্যা মোকাবেলায় প্রধানমন্ত্রী জনগণকে একটি বিশেষ পদ্ধতি সম্পর্কেও বলেছেন, যা সকলের মনোযোগ দেওয়া উচিত- তা হল রান্নার তেলের ব্যবহার ১০ শতাংশ কমানো।

প্রধানমন্ত্রী নরেন্দ্র মোদি বলেন, ‘অতিরিক্ত ওজন বা স্থূলতা অনেক ধরণের রোগের কারণ হয়। আমরা ছোট ছোট প্রচেষ্টার মাধ্যমে এই চ্যালেঞ্জ মোকাবেলা করতে পারি। এর জন্য প্রথম পদক্ষেপ হল প্রতি মাসে ১০ শতাংশ কম তেল ব্যবহার করা। এটি করার সর্বোত্তম উপায় হল তেল কেনার সময় আগের তুলনায় ১০ শতাংশ কম তেল কেনা। এটি স্থূলতা কমানোর দিকে একটি গুরুত্বপূর্ণ পদক্ষেপ হবে।’