ভারতীয় মশলা নিষিদ্ধ করল নেপাল, মাত্রাতিরিক্ত কীটনাশক ব্যাবহারের অভিযোগ

The Truth of Bengal: মাস খানেক ধরেই ভারতীয় মশলা নিয়ে চলছে নানা বিতর্ক। ভারতীয় মশলায় মাত্রাতিরিক্ত কীটনাশক থাকার অভিযোগ উঠছে। এপ্রিলে এই অভিযোগ তুলে ভারতীয় মশলাকে নিষিদ্ধ করেছে সিঙ্গাপুর। তার কয়েকদিনের মধ্যেই এই সিদ্ধান্তের পথে হাঁটে হংকং। এবার সেই ক্ষতিকারক রাসায়নিক পদার্থ ব্যাবহারের প্রমান পেয়ে নিরাপত্তা জনিত কারনে এভারেস্ট ও এমডিএইচকে নিষিদ্ধ করল নেপাল।

গত কয়েকদিনে এই একই অভিযোগে সিঙ্গাপুর ও হংকং-এর মতো দেশ এই দুই মশলা প্রস্তুতকারী সংস্থা নিষিদ্ধ করেছে। সূত্রের খবর, এভারেস্ট ও এমডিএইচের মশলা পরীক্ষা করে দেখে দেশের খাদ্য প্রযুক্তি ও মান নিয়ন্ত্রনকারী সংস্থা। এভারেস্ট ও এমডিএইচে ইথিলিন অক্সাইড জাতীয় কীটনাশক মাত্রাতিরিক্ত ব্যাবহার করার অভিযোগ উঠছে। এই মশলা মূলত ব্যাবহার হয় জীবাণুমুক্ত করতে। মানব শরীরে এই মশলা মারাত্মক ক্ষতিকারক। এই ক্ষতিকারক উপাদানের জেরে শরীরে বাসা বাঁধতে পারে ক্যানসারের মতো মারণ রোগ।

আপাতত নেপালে এই দুটি ব্র্যাণ্ডের বিক্রি বন্ধ। শুরুতে নানা দেশ থেকে এই অভিযোগ ভারতীয় মশলার বিরুদ্ধে ওঠে। তারপরই নেপালও নড়েচড়ে বসে। ভারতীয় মশলার উপর পরীক্ষা নিরীক্ষা চালায় সেদেশের ফুড টেকনোলজি অ্যান্ড কোয়ালিটি কনট্রোল ডিপার্টমেন্ট। সেই পরীক্ষানিরিক্ষার পরই ওই দুই মশলা প্রস্তুতকারী সংস্থার মশলার মধ্যে ক্ষতিকারক পদার্থ ব্যাবহারের প্রামন পাওয়া যায়। যার জেরেই নেপালের এই সিদ্ধান্ত।