আসল মশলার ব্রান্ডের আড়ালে তৈরি ভেজাল মশলা! অভিযোগে তোলপাড়

Truth Of Bengal: আপনি যে মশলা খাচ্ছেন, জানেন কী সেটা খাঁটি ? জানেন কি সেটা কতটা শরীরের পক্ষে উপকারী বা অপকারী ? হয়তো অজান্তেই বিষ ঢুকে যাচ্ছে আপনার শরীরে। কেন একথা বলছি,ভাবছেন,শুনলে চোখ কপালে উঠে যাবে। আসলে, আসল মশলার ব্রান্ডের আড়ালে তৈরি করা হচ্ছিল ভেজাল মশলা। হ্যাঁ, একদম এই কারবারই চলছিল নদিয়ার আড়ংঘাটায়। ধানতলার নিরিবিলি জায়গায় মানুষের সর্বনাশ করার ফন্দি আাঁটা হয়।জানেন, মিলে কী মেশানো হচ্ছিল ?

হলুদ, লঙ্কা,জিরের গুঁড়োর আড়ালে কী মেশানো হচ্ছিল ? মশলায় চটক রাখতে দেওয়া হয় বেশকিছু  রং।অভিযোগ, ক্ষতিকর রং দিয়েই ভেজাল মশলার বিক্রি বাড়ানো হয়। মানুষের স্বাস্থ্যের কথা ভেবে ভেজাল কারবারী গ্রেফতার। ধানতলা পুলিশ গোপন সূত্রে খবর পায়  অভিযান চালালে ফাঁস হয় গোপন কারবার।বাজেয়াপ্ত করা হয়েছে মশলা তৈরির সমস্ত উপকরণ।

পুলিশ সূত্রে খবর, হলুদ এর সঙ্গে চালের গুঁড়া জাতীয় কিছু মিশিয়ে তাতে রং ব্যবহার করে নকল হলুদ গুঁড়ো তৈরি করা হচ্ছিল।জিরে,লঙ্কা সহ অন্যান্য সামগ্রীতেও রংয়ের চমক দেওয়া হচ্ছিল।যাতে ক্রেতারা সহজেই এই ভেজাল মশলা বেছে নেয়। জনস্বাস্থ্যকে জঞ্জালি দিয়ে যে ভেজালের কাজ চলে তা পুলিশ কড়া হাতে দমন করতে চায়। খাবারের গুণমাণকে মান্যতা নিয়ে এই ধরণের ঘটনা যাতে আর না হয় সেজন্য পুলিশ নজরদারি বাড়াচ্ছে।