উচ্ছে, করোলার দানা কেটে রান্নার পর ফেলে দিচ্ছেন, জানেন কত বড়ো ক্ষতি করছেন

Truth Of Bengal: উচ্ছে, করোলার মতো তেঁতো সবজি খেতে বেশির ভাগ মানুষ পছন্দ করে না। কিন্তু পুষ্টি গুণে অনন্য উচ্ছে, করোলা। স্বাস্থ্যের কথা ভেবে উচ্ছে করোলা ভাতে বা তরকারি খেলেও অধিকাংশ মানুষ দানা কেটে রান্নার পর ফেলে দেয়। এতে জানেন কত বড়ো ক্ষতি করছেন?

কারণ, উচ্ছে, করোলার দানায় প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন, খনিজ পদার্থের পাশাপাশি অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট থাকে। যা রক্তের কোলেস্টেরলের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে আনার পাশাপাশি ত্বক ও চুলের স্বাস্থ্য ভালো রাখে।
করোলা বা উচ্ছের দানা অলিভ অয়েলে ফুটিয়ে মাথার তালুতে ভালো করে লাগান। খুশকি, চুল পড়ার মতো সমস্যা দূর হবে। মাথার তালুতে অতিরিক্ত তৈলাক্ত ভাব কমায় এই বিশেষ তেল। চুলের গোড়া মজবুত করে। অকাল পক্কতা রোধ করে। প্রকৃতির দান উচ্ছে করোলার দানা থেকে তৈরি বিশেষ তেল মাথার তালুতে হওয়া সংক্রমণ আটকায়। সপ্তাহে ২ দিন করে বিশেষ তেল চুলে লাগান। উজ্জ্বল ও স্বাস্থ্যকর মজবুত চুল মিলবে।

খুশকি ও চুল পড়া আটকাতে উচ্ছে করোলার দানা দিয়ে তৈরি বিশেষ তেল কীভাবে হেয়ার নারিশিং মাস্ক প্যাক তৈরি করবেন?

১) উচ্ছে করোলার দানা থেকে তৈরি বিশেষ তেল ও পাকা কলা দিয়ে তৈরি বিশেষ হেয়ার নারিশিং মাস্ক মাথার তালুতে ও চুলে লাগান। ৩০ মিনিট রেখে পরিষ্কার ঠান্ডা জলে হালকা কোনো শ্যাম্পু ব্যবহার করে ধুয়ে নিন। কন্ডিশনার লাগিয়ে ফের একবার ধুয়ে নিন। এতে খুশকির সমস্যা দূর হয়। চুলের গোড়া মজবুত হয়।

২) সপ্তাহে ২ দিন উচ্ছে করোলার দানা দিয়ে তৈরি বিশেষ তেল অ্যাপেল সিডার ভিনিগারের সঙ্গে মিশিয়ে ভালো করে মাথার তালুতে লাগান। ৩০ মিনিট রেখে ঈষদুষ্ণ গরম জলে হালকা কোনো শ্যাম্পু ব্যবহার করে ধুয়ে নিন। চুলের গোড়া ও মাথার তালুতে অতিরিক্ত তৈলাক্ত ভাব কমে।

৩) উচ্ছে করোলার দানা দিয়ে তৈরি বিশেষ তেল নিয়মিত চুলে লাগালে চুলের অকাল পক্কতা রোধ হয়। শুষ্ক ভাব কমে। উজ্জ্বল নরম স্বাস্থ্যকর চুল মেলে।