এই রেস্তোরাঁয় মোবাইল নিয়ে খেতে যাওয়া মানা, যাবেন নাকি?

The Truth of Bengal,Mou Basu: রেস্তোরাঁটি ছোট হলেও অ্যাম্বিয়েন্স বা পরিবেশের গুণে সব সময়ই ভিড়ে ঠাসা থাকে। খাবারের গুণমান ভালো বলে ক্রেতামহলে আর খাদ্যরসিকদের কাছেও দারুণ জনপ্রিয় জাপানের রাজধানী টোকিওর রেস্তোরাঁ ডেবু-চ্যান (Debu-chan)। এই রেস্তোরাঁয় একটা অভিনব বিষয় আছে। এখানে কোনো ক্রেতা মোবাইল নিয়ে যেতে পারেন না। আর মোবাইল সঙ্গে রাখলেও তা অন করে রাখা যায় না। মোবাইল সুইচ অফ করে রেখে দিতে হয় যতক্ষণ খাওয়া দাওয়া চলে। এমন অভিনব বিষয় মাথা খাটিয়ে বের করেছেন রেস্তোরাঁর মালিক কোটা কাই।

টোকিও শহরের জনপ্রিয় রেস্তোরাঁ ডেবু চ্যানের মালিক কোটা কাই জানান, আমার রেস্তোরাঁয় গ্রাহকের অভাব হয়না। প্রতিদিন বহু মানুষ ভিড় জমান এখানে। খাবারও সুস্বাদু বলে ক্রেতামহলে খ্যাতি আছে। কিন্তু আমি বেশ কয়েকদিন ধরে লক্ষ্য করি যে সময় রেস্তোরাঁয় মানুষের ভিড় সবচেয়ে বেশি থাকে সে সময় কিছু গ্রাহক সহজে সিট ছাড়তে চান না। খাবার খাওয়ার একটা সময় থাকে। তার চেয়েও অনেক বেশি সময় তাঁরা লাগিয়ে দিচ্ছেন সিট ছাড়তে। আর তার ফলে অনেক গ্রাহক ঠায় দাঁড়িয়ে থাকতে বাধ্য হচ্ছেন সিট পাওয়ার অপেক্ষা।

অনেক গ্রাহক অত সময় অপেক্ষায় দিতে পারবেন না বলে চলে যাচ্ছেন রেস্তোরাঁ না ঢুকেই।“ রেস্তোরাঁর মালিক লক্ষ্য করেন যাঁরা খুব বেশি সময় সিট জুড়ে রাখেন তাঁদের অধিকাংশই ফোনে ব্যস্ত তাই তাঁদের খেতেও সময় লাগে। অবশেষে তিনি সিদ্ধান্ত নেন ওই মোবাইলই যত সমস্যার মূল। তাই গ্রাহকরা যাতে খাওয়া শেষ করে দ্রুত সিট ছাড়েন সেজন্য তাঁদের মোবাইল ব্যবহারে নিষেধাজ্ঞা জারি করেন তিনি। সাফ জানিয়ে দিয়েছেন যদি তাঁর রেস্তোরাঁয় খেতে হয় তাহলে সিটে বসে থাকাকালীন মোবাইল ফোন ব্যবহার করা যাবেনা। এমন শর্তে রাজি হলেই ক্রেতারা রেস্তোরাঁয় খেতে পারবেন।