রান্নাঘর
-
এলেবেলে ভাবে রান্না হয়? হতেই পারে! একবার গড়ার চেষ্টা করেই দেখুন না ‘এলেবেলে গড়া’
The Truth Of Bengal, রঙ্গন নিয়োগী : এলেবেলে ভাবে রান্না হয়! হতেই পারে! যদি আপনি রন্ধনপটিয়সী হয়ে থাকেন, আর যদি…
Read More » -
পাঁচ মিনিটে বানিয়ে ফেলুন ছাপা সন্দেশ
The Truth of Bengal: বাচ্চার খাওয়া নিয়ে হাজারো ঝামেলা। মুখরোচক অথচ পুষ্টিদায়ক খাবার, কি খাওয়াবেন ভাবতে গিয়ে নাজেহাল। এবার বরং…
Read More » -
সুমন ভট্টাচার্যের কলমে বাঙালির ‘ফুড পদাবলী’
The Truth of Bengal: ভোজনরসিক বাঙালির খাবারের তালিকা সুদীর্ঘ। কি নেই সেখানে! টক থেকে মিষ্টি, তেতো থেকে ঝা্ল, চচ্চড়ি। আর…
Read More » -
শীতের দুপুরে ঝাল ঝাল মৌরলা মাছের বাটি চচ্চড়ি
The Truth of Bengal: চোখ ভালো রাখতে মৌরালা মাছের জুড়ি মেলা ভার। কিন্তু সেই একঘেয়েমি মৌরলা মাছের ঝাল খেয়ে একেবারে…
Read More » -
সুমন ভট্টাচার্যের কলমে বাঙালির ‘ফুড পদাবলী’
The Truth of Bengal: ভোজনরসিক বাঙালির খাবারের তালিকা সুদীর্ঘ। কি নেই সেখানে! টক থেকে মিষ্টি, তেতো থেকে ঝা্ল, চচ্চড়ি। আর…
Read More » -
নারকেল-শশা দিয়ে অজানা রেসিপি! বাড়িতে বানিয়ে ফেলুন সুস্বাদু লোবানী
The Truth of Bengal: নারকেল দিয়ে ডাল, নারকেল মোচা, নারকেল নাড়ু, নারকেলের ভাপা মিষ্টি, তো অনেক খেলেন। এবার বরং বাড়িতে…
Read More » -
আজকের রেসিপি জিভে জল আনা নিরামিষ এঁচোড় ডাল
The Truth of Bengal: নিরামিষ রান্না নিয়ে হাজার সমস্যা, কি বানাবেন কি বানাবেন না? ভাবতে ভাবতে ক্লান্ত। কিন্তু আজকে আপনাদের…
Read More » -
মিষ্টি প্রিয় মানুষ দের জন্য রইলো অনন্য স্বাদের কাওনের ক্ষীর
The Truth of Bengal: শেষ পাতে মিষ্টি বাঙালির বহু পুরনো দিনের অভ্যাস। কিন্তু তা বলে তো আর রোজ রোজ একই…
Read More » -
নতুন রান্নার স্বাদ পেতে চান? বাড়িতেই বানিয়ে ফেলুন গন্ধরাজ মুরগির পাতুরি
The Truth of Bengal: কত ধরনের পাতুড়ি না খেয়েছেন। ভেট্কির পাতুরি, ইলিশ পাতুর্, পনির পাতুরি, আরো কত কি। এবার বরং…
Read More » -
বাড়িতেই সহজে বানিয়ে ফেলুন ফায়ার মোমো! রইল রেসিপি
উপকরণ: ভেজ বা চিকেন মোমো (৬-৮ টি) তেল (২ টেবিল চামচ) রসুন কুচি (১ চা চামচ) আদা কুচি (১…
Read More »