কাশ্মীরি আপলের সুস্বাদু ভারতসুন্দরী কুল, নতুন ধরনে কুল চাষে আয়ের দিশা দেখাচ্ছে চাষীদের

The Truth of Bengal: সরস্বতী পুজোর সময় কুলের চাহিদা থাকে বেশি। এ কথা মাথায় রেখে বিকল্প কুল চাষে এগিয়ে এসেছেন নদিয়ার কৃষ্ণগঞ্জের কৃষকরা।তাতেই বাজারে বিশেষ চাহিদা তৈরি হচ্ছে। দারুণ বিক্রি হচ্ছে ভারত সুন্দরী কুল। কেউ বলেন এই কুল কাশ্মীরি আপেল,আবার কেউ বলেন এই কুল মিষ্টির মতো। বিঘা প্রতি কুড়ি হাজার টাকা খরচা করলে আয় হচ্ছে দেড় লক্ষ টাকা। বলা যায়, ভারত সুন্দরী কুল এখন চাষীদের আয়ের নতুন দিশা দেখাচ্ছে।

নদীয়ার বিভিন্ন প্রান্তের মতোই কৃষ্ণগঞ্জের কৃষকরাও অন্যান্য চাষ ছেড়ে কুল চাষের দিকে আগ্রহ বাড়িয়েছে।  ভারত সুন্দরী কুল চাষ করে লক্ষ লক্ষ টাকা আয় করছে একাধিক চাষী। ভারত সুন্দরী কূল, শুধু পুজোর সময় নয় সারা বছরই চাষ করা যায়। এই কুল চাষ করতে বিঘা প্রতি খুব বেশি হলেও কুড়ি হাজার টাকা খরচ হয়। সিজেন প্রতি প্রায় দেড় লক্ষ টাকার বিক্রি করা যায় কুল।

সেই কারণেই তিনি বলছেন অন্যান্য চাষের তুলনায় অনেকটাই লাভজনক এই কুল চাষ। চিরাচরিত চাষের তুলনায় বিকল্প পদ্ধতির চাষ বিশেষ গুরুত্ব পাচ্ছে কৃষকদের কাছে।কারণ ধান-গম বা আলু চাষে যে লাভ হয় তার থেকে এই অন্য ধরণের ফসলে বেশি লাভ হয়।একথা মাথায় রেখেই ভারতসুন্দরী কুল চাষে উদ্যোগী হয়েছেন নদিয়ার কৃষকরা।তাই আপেলের মতো দেখতে এই কুলই তাঁদের লক্ষ্মীর ঝাঁপি যে ভরাচ্ছে তা হাসিমুখে বলছেন কৃষকরা।