সুস্থ থাকতে দিন শুরু করুন চা নয়,লেবুর রস দিয়ে
Start your healthy day with lemon juice, not tea
Truth Of Bengal: খালি পেটে লেবু খেলে অ্যাসিড তো একেবারেই হয় না।বরঞ্চ লেবুর টকভাব আপনার পেটের বাড়তি অ্যাসিডকে কাটিয়ে নিউট্রালাইজ করে দেবে। অ্যালকালাইন অবস্থাটা হজমের পক্ষে সহায়ক।এরপরেই চা খাবেন না,ফল খাওয়া যেতে পারে।এরপর দুই থেকে চারটে বাদাম খেতে পারেন।তবে খালি পেটে রাতে ভেজানো আমন্ড খেলে তা শরীরের পক্ষে বেশ উপকারী।একমুঠো মুড়ি চলতে পারে। তবে ময়দা থেকে দূরে থাকাই ভালো।
প্রাতরাশে প্রোটিন খেলে পেট অনেকক্ষণ ভরা থাকে। ডিম খেলে পেট অনেকক্ষণ ভরা থাকে। অমলেট এর চেয়ে সেদ্ধ ডিম খাওয়া স্বাস্থ্যের পক্ষে পুষ্টিকর। কুসুম বাদ দিয়ে ডিমের শুধু সাদাটা খাওয়ার প্রয়োজন নেই, পুরো ডিমটাই নিশ্চিন্তে খান। এক বা একাধিক ফল খেয়েও দিন শুরু করা যায়। ফলের ক্ষেত্রে কোনো বাছবিচার করার প্রয়োজন নেই। সব ফল নিশ্চিন্তে খান।
রুটি তরকারি বা খাঁটি ভারতীয় জলখাবারও পেট ভরিয়ে রাখে বহুক্ষণ। রুটির সঙ্গে সবজি দেওয়া ডাল খেতে পারেন তরকারির বদলে ,তাতে প্রোটিন কার্বোহাইড্রেট ফ্যাট রাফেজের ব্যালেন্স বজায় থাকে। ব্রেকফাস্ট বলতে যা বোঝায়,ময়দার পাউরুটি ,প্রসেসড মাংস, প্যাকেজড ফলের রস এইসবকিছু এড়িয়ে চলুন।
