রান্নাঘর
-
অথেন্টিক চাইনিজ ফুড খেতে চান? তাহলে অবশ্যই ট্রাই করুন কলকাতার ছাতাওয়ালা গলির ‘টুং নাম
The Truth of Bengal: ‘তুমি ‘তেরে নাম’-এ যাবে? সলমন খানের সিনেমা দেখতে যাবে? ঋতুপর্ণ ঘোষ সলমন খানের ‘তেরে নাম’ দেখতে…
Read More » -
শীতকালে বিকালের স্ন্যাকস হোক পকোড়া দিয়ে! রইল রেসিপি
শীতকালে চায়ের আড্ডায় তেল ছাড়া পকোড়ার বিকল্প নেই। তেল ছাড়া পকোড়া খেতে সুস্বাদু হয় এবং স্বাস্থ্যের জন্যও ভালো। তেল…
Read More » -
বাঙাল বাড়ির খাসির ভুনা
The Truth of Bengal: বাঙাল ঘটির লড়াই চিরন্তন। রান্নার ধরনের ও বিস্তর ফারাক। কিন্তু বাঙাল বাড়ির রান্না বেশি সুস্বাদু নাকি…
Read More » -
এভাবে বানিয়ে ফেলুন চিংড়ি মাছের পাটিসাপটা! রইল রেসিপি
শীতকাল মানেই পিঠার মৌসুম। এই সময়ে নানা রকমের মিষ্টি ও নোনতা পিঠা তৈরি করা হয়। এর মধ্যে পাটিসাপটা অন্যতম…
Read More » -
এবার শীতে বানিয়ে ফেলুন কলা দিয়ে এক বিশেষ ধরনের পিঠে
The Truth of Bengal: শীতকাল মানেই হরেক রকমের স্বাদের পিঠে। ভাপা পিঠে, ভাজা পিঠে, নারকেলের পিঠে, আরো কত কি! কিন্তু…
Read More » -
তুপর্ণর থেকে চেনা কলকাতার প্রাচীনতম চিনা রেস্তোরাঁ ‘ইউ চিউ’
The Truth of Bengal: তুপর্ণর থেকে চেনা কলকাতার প্রাচীনতম চিনা রেস্তোরাঁ ইউ চিউ অর্ডার দেওয়ার জন্য সেরা। সান ইয়াৎ সেন…
Read More » -
চট্টগ্রামের ঐতিহ্যবাহী মেজবানি মাংস
The Truth of Bengal: ঘটি বাঙালের লড়াই দীর্ঘদিনের, কখনো ইলিশের পাল্লা ভারী তো কখনো আবার চিংড়ির। কিন্তু এই সবকিছুর মাঝেই…
Read More » -
বিশ্বের সেরা খাবারের তালিকায় সপ্তমে বাটার গার্লিক নান, সেরা ক্যুইজিনের তালিকায় এগারোয় ভারতীয় রান্না
The Truth of Bengal,Mou Basu: ভারতীয় মশলা ও ভারতীয় রান্নার কদর রয়েছে সারা বিশ্বে। বৈচিত্র্যময় সাংস্কৃতিক ঐতিহ্যের কারণে ভারতের নানান…
Read More » -
চালের গুঁড়ো আর নলেন গুড়ের মিশ্রণে এই শীতে বানিয়ে ফেলুন দুধচিতুই
The Truth of Bengal: শীতকাল মানেই মিষ্টির রকমারি বাহার সঙ্গে যদি যোগ হয় নলেন গুড় তবে তো পোয়া বারো! কি…
Read More » -
ওভেন ছাড়াই বানিয়ে ফেলুন সুস্বাদু কেক! রইল রেসিপি
আলসেমিতে মোড়া সকাল হোক বা আদুরে বিকেল, নরম কেকে একবার কামড় দিলেই মজা। বড়দিনের বড় মজা এই নরম কেক।…
Read More »