রান্নাঘর
-
রেস্টুরেন্ট এর মতো খাবারের স্বাদ পেতে বাড়িতে বানিয়ে ফেলুন মাছের কোফতা
The Truth of Bengal: নিরামিষ কোফতা কত ধরনের হয় টা আমার অনেকই জানি। যেমন – কাঁচকলার কোফতা, পনিরের কোফতা, ইত্যাদি।…
Read More » -
বেগুনের ভর্তা ছেড়ে এবার বানিয়ে ফেলুন চিংড়ির ভর্তা
The Truth of Bengal: ভর্তা বললে প্রথমেই চিকেনের কথা মাথায় আসে, কিংবা বেগুন। এবার আপনি চিংড়ি দিয়ে বানিয়ে ফেলতে পারেন…
Read More » -
পিটার ক্যাটের চেলো কাবাব সাথে সিজলারের প্রেমে পড়া
The Truth of Bengal: পিটার ক্যাটের চেলো কাবাব আর সিজলারের প্রেমে পড়া বারণ নয়, প্রেমে পড়া বারণ। এখনও এই গানটা…
Read More » -
শীতের দুপুরে ভাতের পাতে একটু মুচমুচে বড়া হলে কেমন হয় বলুন তো? তবে চটজলদি দেখে নিন হেলেঞ্চা শাকের বড়া বানানোর পদ্ধতি
The Truth Of bengal : শীতের সময় কত কিছুই না খাওয়া হয়। পাতে শীতের বিভিন্ন সবজি তো দেখা যায়। তার…
Read More » -
পোলাও এর নতুন স্বাদ পেতে বাড়িতে বানিয়ে ফেলুন ইলিশ পোলাও
The Truth of Bengal: ভেজ পোলা, পনির পোলাও, কেশর পোলাও, আমরা প্রায় সই খেয়ে থাকি। কিন্তু বছরের প্রথম দিন বাড়িতে…
Read More » -
পরোটায় নরম কাবাবের টুকরো, নতুন ধরেনের স্বাদের রোল পেতে ট্রাই করুন কুসুম রোল
The Truth of Bengal: প্রিয়রঞ্জন বললেন কুসুমের রোল বাইরে যতটা মুচমুচে, ভিতরে ততটাই নরম। টেবিলের উপর সাজানো অনেকগুলো রোল। একটা…
Read More » -
গরম গরম ভাতের সাথে চিংড়ির খোসা বাটা
The Truth of Bengal: খোসা বাটা বলতে আমরা যা জানি তাহল বিভিন্ন সবজির খোসা। যেমন পটল, আল্ লাউয়ের খোসা বেটে…
Read More » -
শীতকালের দুপুরে ধনেপাতা দিয়ে চটজলদি বানিয়ে ফেলুন বেলে মাছের হাতে নক্সা
The Truth of Bengal: শীতকাল মানেই ধনেপাতা। সেই ধনেপাতা আর পেঁয়াজ কুচি দিয়ে বেলে মাছের ঝাল করা যায় তাহলে তো…
Read More » -
বিশ্বের সেরা একশো জলখাবারের তালিকায় ছোলে ভাটুরে
The Truth of Bengal,Mou Basu: খাদ্যরসিকদের কাছে ভারতীয় খাবারের কদর চিরকালের। বৈচিত্র্যময় সাংস্কৃতিক ঐতিহ্যে ভরপুর ভারতের নানান প্রান্তে খাদ্যের সম্ভারেও…
Read More » -
শুধুই কী সরষে ইলিশ? ইলিশের মাথা ও লেজা দেখে নিন মজাদার রেসিপি…।
The Truth of Bengal: ইলিশ মাছ দিয়ে কত রেসিপি না আমরা বানাই। কিন্তু অনেক ক্ষেত্রেই লেজা ও মাথা দিয়ে কি…
Read More »