আমে-মজে বাঙালি, আম- আদমির ভিড় আমের মেলায়

The Truth Of Bengal : হুগলি, রাকেশ চক্রবর্তী : উত্তরপাড়ায় শুরু হয়ে গেল আম উৎসব। বাঙালির বারো মাসে তেরো পার্বণ। তার সঙ্গে ইদানিং যুক্ত হয়েছে আরো কিছু উৎসব যেমন ইলিশ উৎসব, পান্তা উৎসব ইত্যাদি। তবে উত্তরপাড়া জয়কৃষ্ণ সাধারণ গ্রন্থাগার প্রাঙ্গণে শুরু হল “আম উৎসব”। উদ্যোক্তাদের দাবি হুগলি জেলার মধ্যে এইধরনের উৎসব প্রথমবার অনুষ্ঠিত হতে চলেছে আগামী ১৪, ১৫ এবং ১৬ জুন। এই উৎসব চলবে আম বাঙালির রসনা তৃপ্তির উদ্দেশ্যে। আলফানসো, হীমসাগর, ল্যাংড়া, ফজলি ইত্যাদি প্রায় ৯৫/১০০রকমের আমের বিপুল সম্ভার নিয়ে হাজির উদ্যোক্তারা। সঙ্গে আছে ম্যাঙ্গো ল্যসি ম্যাঙ্গো সেক, ম্যাঙ্গো স্কোয়াশ ইত্যাদি।

আজ উদ্বোধনের দিনই প্রচুর জন সমাগম দেখে অত্যন্ত আনন্দিত এই উৎসবের উদ্যোক্তারা। উদ্যোক্তা প্রদীপ ঘোষ জানান, “হয়তো শেষ দিনে ক্রেতাদের ফিরিয়েই দিতে হবে সব আম শেষ হয়ে যাওয়ার কারণে….. যদিও তা শুভ লক্ষণই বটে, তাই যারা এখনও আম উৎসবের আনন্দে সামিল হতে পারেননি তারা অতি শীঘ্রই চলে আসুন প্রাণ ভরে আমের স্বাদ গ্রহণ করতে।”

পশ্চিমবঙ্গের বিভিন্ন রাজ্য ও বাইরের রাজ্য থেকে হিমসাগর,মোহন ভোগ, মাদ্রাসী, আম্রপলি, রাজ ভোগ,অমৃত ভোগ ও বিভিন্ন ধরনের আম ও আমের তৈরি দ্রব্য নিয়ে হাজির এই আম উৎসবে। MANGO FESTIVAL এর বিকাল থেকেই উৎসুক সাধারণ মানুষের ভিড় MANGO FESTIVAL এ।