শরীর সুস্থ রাখতে কমদামি অথচ দারুণ উপকারী এই প্রোটিন শেকের জুড়ি মেলা ভার

The Truth Of Bengal, Mou Basu: শরীর সুস্থ রাখতে ও পেশিবহুল দেহ বানাতে অনেকেই দামি দামি বাজারচলতি প্রোটিন পাউডার কিনে তা দিয়ে শেক বানিয়ে খান। কিন্তু শরীর সুস্থ রাখতে বিশেষ করে হার্ট ভালো রাখতে অবশ্যই খান ছোলার ছাতু। এনার্জি, প্রোটিন, ফ্যাট, কার্বোহাইড্রেট, ফাইবার, ভিটামিন, সোডিয়াম আর পটাশিয়ামে সমৃদ্ধ ছাতু দারুণ পুষ্টিকর। সুপার ফুড ছাতুতে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার থাকে বলে ছাতু খেলে পেট অনেকক্ষণ ভরা থাকে। খাইখাই ভাব কমবে।

হজমশক্তি বাড়ে। কোষ্ঠকাঠিন্যর সমস্যা দূর হয়। ফাইবার থাকে বলে রক্তের ক্ষতিকর কোলেস্টেরলের মাত্রা কমায়। রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে রাখে। হার্টের স্বাস্থ্য ভালো রাখে। ছাতুতে গ্লাইসেমিক ইনডেক্স কম থাকে বলে ছাতু খেলেই রক্তের শর্করার মাত্রা বেড়ে যায় না হঠাৎ করে। তাই ডায়াবেটিস রোগীর জন্য ছাতু দারুণ কার্যকর। ভিটামিন ও খনিজ পদার্থে সমৃদ্ধ ছাতু খেলে চুলের গোড়া মজবুত হয়।

ত্বকের স্বাভাবিক আর্দ্রতা ও ঔজ্জ্বল্য বজায় রাখে। ছাতু শরীর থেকে ক্ষতিকর টক্সিন বের করে দেয়। শরীর ঠান্ডা করার পাশাপাশি ছাতু অ্যাসিডিটি, মুত্রনালীর সংক্রমণ দূর করে। বদহজম, পেট ফোলা ভাব কমায় ছাতু। তাই শরীর সুস্থ রাখতে রোজ টক দই বা জল দিয়ে ছাতু গুলে অবশ্যই খান কমদামি অথচ দারুণ উপকারী এই প্রোটিন শেক।