চুলের সমস্যায় ভুগছেন? তাহলে যত্ন নিন কারিপাতা দিয়ে
Suffering from hair problems? So take care with curry leaves

Truth Of Bengal: মৌ বসু: কারিপাতা ভারতীয় রান্নায় এক গুরুত্বপূর্ণ উপকরণ। বিশেষ করে দক্ষিণ ভারতীয় খাবার কারিপাতা ছাড়া অসম্পূর্ণ। রান্নার স্বাদ, গন্ধ বাড়িয়ে তোলে ভিটামিন এ, বি, সি, প্রোটিন, অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট, ক্যালসিয়াম, লোহা সমৃদ্ধ কারিপাতা। চুলের স্বাস্থ্যরক্ষাতেও ভীষণ কার্যকরী কারিপাতা ফোটানো জল।
কীভাবে তৈরি করবেন কারিপাতা ফোটানো জল?
কয়েকটি টাটকা কারিপাতা নিয়ে পরিষ্কার করে ধুয়ে নিন। বড়ো পাত্রে জল ফোটান। ফুটন্ত জলে ফেলে দিন টাটকা কারিপাতা। জল যতক্ষণ না সবুজ রঙের হয়ে যাচ্ছে আর সুগন্ধ বেরোচ্ছে ততক্ষণ পর্যন্ত ফোটান। ঠান্ডা করে ছেঁকে নিন। চুলে লাগান। শ্যাম্পুর সঙ্গে লাগাতে পারেন অথবা লাগিয়ে পরে শ্যাম্পু ব্যবহার করে চুল ধুয়ে নিন। নিয়মিত করুন।
কী উপকার হবে এভাবে চুলে কারিপাতা ফোটানো জল লাগালে
১) কারিপাতা ফোটানো জল মাথার তালু পরিষ্কার করে। অতিরিক্ত তৈলাক্ত ভাব শুষে নেয় ও ময়লা পরিষ্কার করে। তালুর স্বাস্থ্য রক্ষা করে। চুলের গোড়া মজবুত করে। চুলের বৃদ্ধি ঘটায়। অকালে চুল পড়া আটকায়।
২) পরিবেশ দূষণের কারণে ধোঁয়া, ধুলো থেকে চুলের ক্ষতি হয়। অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট সমৃদ্ধ কারিপাতা ফোটানো জলে চুল ধুলে দূষণের হাত থেকে রক্ষা করে চুলকে।
৩) রুক্ষ, শুষ্ক চুলের পুষ্টি জোগায় কারিপাতা ফোটানো জল। চুলের ডগা ফাটা আটকায়।
৪) চুলের গোড়া মজবুত করে, ডগা ফাটা আটকায়। চুলের হারানো জেল্লা ও ঔজ্জ্বল্য ফিরিয়ে আনে কারিপাতা ফোটানো জল।
৫) অ্যান্টিফাঙ্গাল, অ্যান্টিব্যাক্টেরিয়াল ও অ্যান্টিইনফ্লেমটরি গুণ থাকে বলে মাথার তালুতে হওয়া সংক্রমণ আটকায় কারিপাতা ফোটানো জল।
৬) হজমে সহায়তা করা উৎসেচক থাকে কারিপাতায়। খাবার ভালো ভাবে হজম হল, পেটের গন্ডগোল না হলে চুল ভালো থাকে। এছাড়াও কারিপাতার সুগন্ধ মানসিক উদ্বেগ ও উৎকণ্ঠা দূর করে। উদ্বেগ দূর করতে হবে চুলের স্বাস্থ্য ভালো রাখতে।