মুড়ি,পান্তা ভাত, রুটি তরকারীর সঙ্গে খেয়ে নিচ্ছেন কাঁচা লঙ্কা? আদেও কি জানেন কাঁচা লঙ্কা খেলে শরীরে কি কি উপকার পাবেন আপনি?

The Truth Of Bengal: সকালে ব্রেকফাস্টে খেয়ে নিচ্ছেন রুটি তরকারী, আবার বিকেলে চানাচুর দিয়ে আচারের তেল দিয়ে মাখানো মুড়ি, এই সব পদের সঙ্গেই পাতে নিয়ে নিচ্ছেন সবুজ কাঁচা লঙ্কা। অনেকেই আছেন যারা একটা নয়, একের পর এক লঙ্কা খেয়ে নেন। লঙ্কা খেতে ভালোবাসেন এরকম অনেকে আছেন। আবার অনেকে আছেন যারা যারা লঙ্কার দিকে তাকালেও ঝালের জন্য ভয় পায়। কিন্তু আপনি যদি শোনেন কাঁচা লঙ্কার কি কি গুণ রয়েছে তাহলে যারা কাঁচা লঙ্কা ঝালের জন্য ভয় পান খেতে এবার তারাও খাবেন। জানুন কি কি গুণ রয়েছে কাঁচা লঙ্কার।

১। যারা ওজন কমাতে চাইছেন তারা অতি অবশ্যই একটি নয়, সারাদিনে দুটি বা তিনটি করে খেয়ে ফেলুন কাঁচা লঙ্কা। কাঁচা লঙ্কায় রয়েছে ক্যাপাসাইসিন। এই উপাদান হজমের ক্ষেত্রে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। এই উপাদান শরীরে তাপমাত্রা বৃদ্ধি করতে সাহায্য করবে।

২। কাঁচা লঙ্কা খেলে হার্টের সমস্যা থেকে মুক্তি পাওয়া যাবে। কেন জানেন? কাঁচা লঙ্কার খেলে এই লঙ্কা শরীর থেকে বের করে দেয় খারাপ কোলেস্টেরল। যদি শরীরে কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে থাকে তাহলে হার্ট ভালো থাকবে আপনার। বুকে বেথা, এমনকি স্ট্রোকের মতো ঝুঁকিও অনেকটা কম করে, যদি আপনি নিয়মিত খেয়ে ফেলেন কাঁচা লঙ্কা।

৩। কাঁচা লঙ্কার মধ্যে রয়েছে ভিটামিন সি উপাদান। ভিটামিন সি থাকার ফলে এই উপাদান বাড়িতে তোলে শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা। ভিটামিন সি রক্তের শ্বেত কণিকার পরিমাণ বৃদ্ধি করতে পারে।

৪। কাঁচা লঙ্কার মধ্যে রয়েছে ক্যাপাসাইসিন। এই উপাদান পেশির মধ্যে যদি ব্যথা হয়, সেই ব্যথা উপশম করতে সক্ষম। আর্থ্রাইটিসের ব্যথা এমনকি প্রদাহজনিত সমস্যা দূর করতে পারে কাঁচা লঙ্কা।

৫। যাদের চোখের সমস্যা আছে তারা চোখ বন্ধ করে বিশ্বাস রাখতে পারেন কাঁচা লঙ্কার উপর। কাঁচা লঙ্কা তাদের পক্ষে খেতে হবে যারা চশমা পড়ছেন। কারণ এই লঙ্কা আপনার দৃষ্টি শক্তি বাড়াতে সক্ষম। এমনি চোখের মধ্যে এলার্জি বা যে কোন চোখের সমস্যা থেকে কাঁচা লঙ্কা রেহাই দেবে আপনাকে।