বিশ্বের সেরা মিষ্টির তালিকা প্রকাশ! দেখে নিন আপনার প্রিয় মিষ্টি আছে কিনা
Rasmalai one of the best sweet on the world
The Truth of Bengal, Mou Basu: TasteAtlas নামের একটি অনলাইন সংস্থা বিশ্বের সেরা মিষ্টি বা “Top Best Desserts in the world” এর তালিকা প্রস্তুত করেছে। সেই তালিকায় নাম রয়েছে রসমালাই ও কাজু বরফি সন্দেশের। সেরা মিষ্টির তালিকায় ৩১ নম্বরে আছে বাঙালি মিষ্টি রসমালাই। সেরা মিষ্টির তালিকায় ৪১তম স্থানে আছে কাজু বরফি সন্দেশ। বিশ্বের সেরা মিষ্টির তালিকায় প্রথম স্থানে আছে ফরাসি মিষ্টি ক্রেপ, যা আদতে বাঙালির প্রিয় পাটিসাপ্টার মতো দেখতে। ইংরেজিতে বলা হয় প্যানকেক।
সেরা মিষ্টির তালিকায় দ্বিতীয় স্থানে আছে বোম্বোকাডো আর তৃতীয় স্থানে আছে queso helado নামক ২টি বিদেশি ডেজার্ট। রসমালাইয়ের মতোই TasteAtlas এর প্রস্তুত করা বিশ্বের সেরা ১০ পুডিংয়ের তালিকায় নাম উঠেছে সুস্বাদু বাঙালির অতি প্রিয় পায়েসের। পায়েস গোটা ভারতকে জুড়ে রেখেছে। বাঙালির প্রিয় পায়েসই উত্তর ভারতে পরিচিত ক্ষীর নামে। আবার দক্ষিণ ভারতে তা পরিচিত পায়েসম নামে।
TasteAtlas পায়েসকে ভারতের প্রাচীন ভারতীয় মিষ্টি বলে বর্ণনা করেছে। বিশ্বের সেরা পুডিংয়ের তালিকায় দশম স্থানে আছে পায়েস বা ক্ষীর। সপ্তম স্থানে আছে ফিরনি। সুস্বাদু এই মিষ্টান্ন পদ আজ বাংলার ঘরে ঘরে পরিচিত। বিশ্বের সেরা পুডিংয়ের তালিকায় প্রথম স্থানে আছে ইরানের Sholeh zard। দ্বিতীয় স্থানে আছে তুরস্কের ফিরিন সুতলাক আর তৃতীয় স্থানে আছে পুয়ের্তো রিকোর Tembleque।
Free Access
