বেড়েছে দাম, তবুও পকেট বাঁচিয়ে কেনাকাটায় ব্যস্ত ক্রেতারা

Truth Of Bengal: বুধবার বড়দিন, তাই দিনরাত এক করে নানা ফ্লেভারের কেক তৈরি করছেন কারিগররা। আর অর্ডার বাড়ায় মনপসন্দ কেক বেচাকেনায় নেমে পড়েছেন বিক্রেতারা। কাঁচামালের দাম বাড়ায় ফ্রুট কেক, প্লাম কেক, রিচ বাটার ফ্রুট কেক বা রয়্যাল কেকের কিছুটা দাম বেড়েছে। তবুও পকেট বাঁচিয়ে কেনাকাটা করতে ছাড়ছেন না ক্রেতারা।

বড়িনের বড় অনুষ্ঠান। আনন্দের জোয়ারে ভাসবে এই রাজ্যের মানুষও। চিড়িয়াখানা, ভিক্টোরিয়া, ক্যাথিড্রাল চার্চের মতোই পার্কস্ট্রিটের অ্যালেনপার্কেও উত্সবপ্রেমীদের ভিড় জমে বড়দিনে। যীশুর জন্মদিন পালনের জন্য আম বাঙালি মুখিয়ে।সাংস্কৃতিক ভুবনায়নের যুগে বাঙালি দুর্গাপুজো, ঈদ, মহরমের মতোই বড়দিনেও বড় মজা করে। হরেক ফ্লেভারের কেক কেনার জন্য ভিড় জমায় নিউ মার্কেটে।

প্রতিবছরের মত বড়দিন উপলক্ষ্যে এবারও বাজারে এসেছে  ডান্ডি কেক, স্পেশাল ফ্রুট কেক, প্লাম কেক, রিচ বাটার ফ্রুট কেক, রয়্যাল কেক। এছাড়াও আছে আমন্ড, ব্যানানা, ওয়ালনাট ও জাম্বো কেক। বিখ্যাত ডান্ডি কেক ৪০০ গ্রামের দাম ৩৮০ টাকা। বাকি কেক সবই তিনশো গ্রামের দাম ২০০ থেকে ২৫০-এর মধ্যে ঘোরাফেরা করছে। এছাড়াও দেদার বিকোচ্ছে হার্ট কেক। তার সাথে এ বছরের বিশেষ আকর্ষণ নলেন গুড়ের কেক। ৩৫ টাকা পিসের এই কেক  দেদার বিক্রি হচ্ছে। স্পেশাল ফ্রুট কেক, হাফ কিলোর দাম ৫৫০ টাকা, রিচ ফ্রুট কেক ৪০০ গ্রামের দাম ৩৮০। আর বিখ্যাত লাইট প্লাম ৪০০ গ্রাম কেকের  দাম ৩২০ টাকা। তবে কাঁচামালের দাম বাড়ায় এবারও কিছুটা দাম বেড়েছে কেকেরও।

কাঁচামালের দাম বাড়ায়  কিছুটা দাম বেড়েছে কেকের। তবে তার সঙ্গে  কেকের কোয়ালিটি  ঠিক রাখাও বড় চ্যালেঞ্জ হয়ে দাঁড়িয়েছে দোকান মালিকদের কাছে। তবে কেকের দাম একটু বাড়ায় খুব একটা অখুশি নন ক্রেতারা। বড়দিনের আগেই কেক কেনার জন্য ভিড় দেখা গেল চোখে পড়ার মতন। তবে মোটামুটি ভাবে ২০ তারিখের পর থেকেই লম্বা লাইন পড়তে শুরু করে দোকানের বাইরে।

অনলাইনে বেচাকেনা বাড়লেও দোকানে পছন্দ করে কেক কেনার মজাটাই আলাদা। অভিজ্ঞতা থেকে একথাই বলছেন ক্রেতারা। কলকাতার এই বনেদি দোকান গুলিতে ব্যস্ততাও দেখা গেল চোখে পড়ার মত। আট থেকে আশি সবার পছন্দের কেকেই মিলছে এই বেচাকেনার স্পেশাল বাজারে।