কফির সঙ্গে চিয়া বীজ মিশিয়ে খেয়েছেন কখনও? জানেন কি এতে আপনার শরীরে কি কি সমস্যা দূর হতে পারে?

Truth of Bengal: সারাদিনের ক্লান্তি দূর করতে কালো কফিই যথেষ্ট। কফির কাপে চুমুক দিলেই অফিসের সারাদিনের ক্লান্তি দূর হয়ে যায় নিমেষের মধ্যে। ব্যস্ততার মধ্যে কফির কাপে চুমুক দেওয়া মানেই মনের একটা শান্তি। অফিস থেকে বাড়িতে এসে বলুন অথবা অফিস থেকে বাড়ি গিয়ে, যেখানেই যান, কফি খাওয়ার মধ্যে রয়েছে একটা আলাদা আনন্দ। আলাদা বিলাসিতা। তবে অনেকের মতে ঘন ঘন কফির কাপে চুমুক দিলে চলবে না, তাহলে শরীরে বাড়তে পারে সমস্যা। অনেক পুষ্টি বিদদের মতে, যদি কফির মধ্যে সামান্য চিয়া বীজ ভিজিয়ে রাখা যায় তাহলে কেমনটা হয়। চিনি ছাড়া কালো কফির মধ্যে রয়েছে হাইপোক্যালোরি, ফলে যদি এই ক্যালোরি যুক্ত খাবারের সঙ্গে যদি মিশিয়ে নেওয়া যায় চিয়া বীজ তাহলে সেই খাবার দ্রুত মেদ ঝরাতে সক্ষম। কফির সঙ্গে এই চিয়া বীজ যুক্ত করলে জানুন শরীর ও স্বাস্থ্যের পক্ষে আরও কি কি সুফল পাবেন।

১) কোষ্ঠ পরিষ্কার করে:

কফি খেলে অন্ত্রের পেশি সঞ্চালন বৃদ্ধি পায়। আর এই মিশ্রণের সঙ্গে যদি ফাইবার যুক্ত চিয়া বীজ মেশানো হয় তাহলে তার পুষ্টিগুণ বৃদ্ধি পায় আরও।

২) আর্দ্রতা বজায় রাখে:

চিয়া বীজ খেলে তা শরীরে জলের অভাব পূরণ করতে পারে। কফির মধ্যে যথেষ্ট পরিমাণে মেশানো রয়েছে ক্যাফিন। এই ক্যাফিন যুক্ত পানীয় আপনার শরীরে প্রবেশ করলে তা জলের সমতা বজায় রাখতে সক্ষম।

৩) অক্সিডেটিভ স্ট্রেস নিয়ন্ত্রণ করে:

চিয়ার এবং কফির মধ্যে যথেষ্ট পরিমাণে রয়েছে ফাইবার। এমনকি এই দুই উপাদানের মধ্যে রয়েছে যথেষ্ট পরিমাণে অ্যান্টি অক্সিড্যান্ট।  এই উপাদান থাকার ফলে যদি কফির সঙ্গে চিয়া মিশিয়ে খাওয়া যায় তাহলে শরীরে ফ্রি র‌্যাডিক্যালের সমতা থাকবে নিয়ন্ত্রণে। এমনকি প্রদাহজনিত যে কোন সমস্যা নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করে এই পানীয়।