মাছ মাংস না খেলেও এমন কি খাবার খাবেন যার মধ্যে রয়েছে ভরপুর পরিমাণে প্রোটিন? জানুন এই ৫ ফলের নাম

Truth of Bengal: মাছ মাংস ডিমের মধ্যে রয়েছে ভরপুর প্রোটিনের চাবিকাঠি। যারা আমিষভোজী  তাদের ক্ষেত্রে শরীরে প্রোটিনের ঘাটতি নিয়ে ভাবনা চিন্তা করার প্রয়োজন পড়ে না। বিভিন্ন ধরনের প্রাণীজ খাবারের মধ্যেই রয়েছে প্রোটিনের পরিমাণ। তবে যথেষ্ট পরিমাণ প্রোটিন রয়েছে ফলের মধ্যেও। এমনকি এমন কিছু ফল রয়েছে যেগুলো খেলে আপনার আর মাছ ডিম-মাংস না খেলেও চলবে। জানুন প্রোটিনের ঘাটতি দূর করতে কি ফল খাবেন?

কাঁঠাল

এক কাপ কাঁঠালের মধ্যে রয়েছে তিন গ্রাম প্রোটিন। তবে এটা ঠিক যে মাংসের মধ্যে যে প্রোটিন রয়েছে তা কখনোই কাঁঠালের সঙ্গে পাল্লা দিতে পারবে না। তবু মাংসের বিকল্প হিসেবে জেনে রাখা ভালো কাঁঠাল খেলে পাওয়া যায় অনেকটাই প্রোটিন। কাঁঠালের মধ্যে রয়েছে পটাশিয়াম ভিটামিন সি। যার শরীরের মধ্যে প্রবেশ করায় যথেষ্ট পরিমাণে প্রোটিন।

কলা

কলার মধ্যে রয়েছে যথেষ্ট পরিমাণে পটাশিয়াম। এছাড়াও কলা মধ্যে রয়েছে ভরপুর পরিমাণে প্রোটিন । ১০০ গ্রাম কলার মধ্যে রয়েছে ১.১ গ্রাম প্রোটিন। তাই শরীরের প্রোটিনের ঘাটতি হলে খেয়ে নিতে হবে কলা।

আঙুর

কিশমিশ তৈরির ক্ষেত্রে আঙুর ফল শুকিয়ে তৈরি করা হয়। পায়েস বা পোলাও এর মধ্যে এই কিশমিশ দেওয়া থাকে। ১০০ গ্রাম কিশমিশের মধ্যে রয়েছে তিন গ্রাম প্রোটিন। আবার অনেকেই আছেন যারা সকালে উঠে রোজ খালি পেটে খেয়ে নেন কিশমিশ। এই কিশমিশের এর মধ্যে রয়েছে যথেষ্ট পরিমাণে প্রোটিন।

খেজুর

চাটনির মধ্যে খেজুর থাকে। যেকোনো চাটনির স্বাদ খেজুর আরো বাড়িয়ে তোলে। ১০০ গ্রাম খেজুরের মধ্যে রয়েছে ২.৪৫ গ্রাম প্রোটিন। এছাড়াও খেজুরের মধ্যে রয়েছে যথেষ্ট পরিমাণে ফাইবার।

পেয়ারা

পেয়ারা যেমন সুস্বাদু ফল তেমনি শরীরের পক্ষে প্রোটিন যোগাতে উপকারী। প্রতি ১০০ গ্রাম পেয়ারার  মধ্যে রয়েছে ২.৬ গ্রাম প্রোটিন। এছাড়াও পেয়ারার মধ্যে রয়েছে ভিটামিন সি। যা শরীরের পুষ্টি যোগাতে সক্ষম।