জানেন কি তেজপাতা খেলে শারীরিক অনেক সমস্যা নিরাময় হয় 

Truth Of Bengal: বিরিয়ানি হোক কিংবা পায়েস যে কোন খাবার অসম্পূর্ণ থাকে তেজপাতা ছাড়া।  বাড়িতে হোক কিংবা বাইরে রান্নার ফোড়ন হিসাবে দেওয়া হয়ে থাকে তেজপাতা। আবার খাবারের পাতে তেজপাতা দেখলে রেগে যান অনেকে। তেজ পাতা শুধু রান্নার স্বাদ বাড়িয়ে তোলে এমনটা নয়। শরীরের নানা ধরনের সমস্যা মেটাতে তেজপাতার জুড়ি মেলা ভার। জানেন কি আদেও তেজপাতা খেলে কি কি শারীরিক সমস্যা দূর হবে আপনার? তেজপাতা খেলে হার্টের সমস্যা অথবা ডায়াবেটিসের মতো সমস্যা থেকে রেহাই পাওয়া যায়। তেজ পাতার মধ্যে যে তেল থাকে সেই তেলর গন্ধ নিলে মানসিক চাপ থেকে কিছুটা রেহাই পাওয়া সম্ভব।

আর কী কী উপকারে লাগে তেজপাতা?

১) তেজপাতার মধ্যে রয়েছে এক ধরনের বিশেষ উৎসেচক। যা হজমের ক্ষেত্রে বিশেষ ভাবে সাহায্য করে থাকে। যদি কারোর ঘন ঘন পেটের সমস্যা বা পেট ফাঁপার মতো সমস্যা হয়ে থাকে তাহলেও তেজপাতা খেতে হবে কারণ এই পাতা সেইসব সমস্যা নির্মূল করতে সক্ষম। গ্যাসের সমস্যা থাকলে অফিস থেকে বাড়ি ফিরে খেয়ে নিন তেজপাতা দেওয়া চা।

২) যদি আপনার ডায়াবেটিস রোগ আছে তাহলে অতিঅবশ্যই তেজপাতা দিয়ে চা খেতে হবে। কেননা তেজপাতা শরীরে ইনসুলিনের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখে। তেজপাতা খেলে শরীর থেকে অতিরিক্ত টক্সিন বেরিয়ে যায়।

৩) এই বর্ষার সময় ত্বকের মধ্যে অনেক ছোপ পড়তে দেখা যায়। সেই সব ছোপ নির্মূল করে দিতে পারে তেজপাতার জল। তেজপাতা ফোটানো জল খেতে হবে দিনে ৩ থেকে ৪ বার।

৪) বর্ষার সময় বৃষ্টির জল মাথায় লাগলে সর্দি কাশি হওয়ার সম্ভাবনা হয়ে ওঠে প্রবল। জ্বর হোক বা সর্দি তেজপাতা খেলে এই সমস্যাও সেরে যাবে তাড়াতাড়ি। তেজপাতার মধ্যে আছে অ্যান্টিব্যাক্টেরিয়াল যা গোলার মধ্যে কোন ইনফেকশন হলে সেই সমস্যা নিরাময় করতে পারে।

৫) রক্তের মধ্যে যে খারাপ কোলেস্টেরল গুলি রয়েছে তার জন্য হার্ট অ্যাটাকের ঝুঁকি বাড়ে। তেজপাতা খেলে এই কোলেস্টেরলের মাত্রা থাকে নিয়ন্ত্রণে।