
The Truth of Bengal: রাজ্যে বর্ষা প্রবেশ মানে ভাতে মাছে বাঙালি অপেক্ষা করে থাকে , ইলিশের স্বাদ পাওয়ার। জুলাই মাসের শুরুতে দীঘার মোহনায় প্রত্যাশিত ইলিশের দেখা মিললেও। সেপ্টেম্বরের শেষ দিকে পূর্ব ভারতের সর্ববৃহৎ সামুদ্রিক মৎস্য আহরণ কেন্দ্র দীঘা মোহানায় ইলিশের দেখা না মেলায় হতাশ মৎস্য ব্যবসায়ীরা।সাধারণত বর্ষাকালেই ইলিশের আমদানি হয় দীঘা মোহানায়।
মৎস্যজীবীদের সূত্রে জানা যায় আষাঢ়, শ্রাবণ, ভাদ্র, আশ্বিনের মাঝামাঝি সময় পর্যন্ত দীঘা মোহনায় ইলিশের আমদানি হয়।গুড়িগুড়ি বৃষ্টি সাথে পূবালী বাতাস ইলিশ মাছ ধরার উপযুক্ত সময়। আবহাওয়া পরিবর্তন কারণে ছোট ইলিশের দেখা মিললেও জালে বড় ইলিশের দেখা মেলা, ভার হয়ে দাঁড়িয়েছে বলেই দাবি মৎস্যজীবীদের।মৎস্যজীবীদের সূত্রে আরো জানা যায় ইতিমধ্যেই বাংলাদেশের ইলিশ কলকাতার সহ জেলার বিভিন্ন মার্কেটে দেখা পাওয়া গেলেও টেষ্ট না থাকায় সেই অর্থে ইলিশের বাজারে চাহিদা নেই।
সেই সব ইলিশ থেকে মুখ ফিরিয়েছেন সাধারণ মানুষ,তবে দীঘার যে ইলিশ পাওয়া যায় তার বাজারে যথেষ্ট চাহিদা রয়েছে।ইলিশের মরশুম শেষ হতে বাকি আরও বেশ কিছুটা সময়, তাই আবহাওয়ার তারতম্য কাটিয়ে আগামী দিনে জাল ভরে ইলিশ উঠবে, সে আশায় বুক বাঁধছেন মৎস্যজীবী থেকে ব্যবসায়ীরা।
Free Access