মালদায় আমের মুকুল বাঁচাতে মরিয়া কৃষকরা, ফলন বাড়াতে ব্যবহার জৈব সারের…

The Truth Of Bengal: সবুজ বাগানে শোভা বাড়াচ্ছে আমের মুকুল।  মুকুলের মিষ্টি ঘ্রাণ আগলে রাখার জন্য এগিয়ে আসছেন কৃষকরা। ধুলো থেকে পোকার-উপদ্রব,সবকিছু রোকার জন্য নিখুঁত পরিচর্যা করছেন মালদার আম-চাষিরা।ফজলি,হিমসাগর থেকে লক্ষ্ণণভোগ,নানান আমের ফলন বাড়াতে ব্যবহার করা হচ্ছে জৈবসার।এরমধ্যে জগদ্বিখ্যাত মালদার আম জিআই ট্যাগ পেয়েছে।আশা ,মালদার আমই আগামীতে বিশ্বজুড়ে রাজ করবে।

ঋতুরাজ বসন্তের মাঝে মুকুলের আগমন। গাছে গাছে সবুজের শোভার সঙ্গে মিষ্টি ঘ্রাণ মিলছে  আমের মুকুল থেকে।জগতজোড়া সুনাম আদায় করে নেওয়া মালদায় তাই মুকুল বাঁচিয়ে রাখার কাজে নেমে পড়েছেন কৃষকরা।এরমধ্যে মৌমাছির দল গুন গুন শব্দে, মনের আনন্দে  সংগ্রহ করছে মধু। মৌমাছির সেই গুন গুন সুর  কাড়ছে  প্রকৃতি প্রেমির মন।   নতুন ফুলে-ফুলে ভরে ওঠে গাছের শাখা। এ যেন হলুদ আর সবুজের মহামিলন। এই শোভা দেখেই একসময় বিশ্বকবি রবীন্দ্রনাথ ঠাকুর লেখেন, ও মা ফাগুনে তোর আমের বনের ঘ্রাণে পাগল করে’।চিরকালীন শোভা আর সুগন্ধের মেলবন্ধন করা এই ফলের রাজা আমের মিষ্টি মিলনভূমি মালদায় তাই এখন নতুন ছন্দে মুকুল বাঁচানোর কাজ শুরু হয়েছে।কারণ এবার লক্ষণভোগ বাদে অন্য আমের মুকুল কম এসেছে।তাই স্পেশাল কেয়ার নেওয়া হচ্ছে বলে আমবাগানের মালিক থেকে আমচাষি সকলেই জানাচ্ছেন।

মালদার আম ব্যবসা এখন  দেশ ছাড়িয়ে বিদেশে প্রসার লাভ করছে  । আম বেচেই মোটা টাকা রোজগার করছেন আমচাষিরা। আমের জন্য বিখ্যাত মালদা। স্বাদে গন্ধে অতুলনীয় মালদার একাধিক প্রজাতির আমের সুনাম রয়েছে বিশ্বজুড়ে। একশোটিরও বেশি প্রজাতির আম চাষ হয় মালদা। মালদার ইংরেজবাজার ব্লকে সরকারের তরফে এই আমের বাগান তৈরির পরিকল্পনা গ্রহণ করা হয়েছে। সুদূর জাপান থেকে নিয়ে এসে চাষ হচ্ছে মিয়াজুকি আম।এরমধ্যে  জিআই ট্যাগ   পেয়েছে মালদার     লক্ষ্মণভোগ, ফজলি ও হিমসাগর আম। জেলা উদ্যানপালন দপ্তরের কর্তারা বলছেন, ফেব্রুয়ারি মাসের প্রথম সপ্তাহের শেষ অথবা দ্বিতীয় সপ্তাহের শুরু থেকেই মালদা জেলায় আমবাগান গুলিতে মুকুল ফিরতে শুরু করে। তাই এর আগে গাছের পরিচর্যা করা খুব জরুরী। মুকুল ফুটে গেলে অনেক সময় ম্যাংগো হপারের উপদ্রব বৃদ্ধি পায়। ম্যাংগো হপার এর উপদ্রব কমাতে কীটনাশক প্রয়োগ করতে হয়।সঠিক পরিচর্যার ফলে এবার রেকর্ড আমচাষ হবে বলে আশা উদ্যান পালন বিভাগের কর্তাদের।আগামীদিনে মালদার বিখ্যাত এই আমের ফলন বাড়ানোর জন্য সবরকম উদ্যোগও নিচ্ছেন কৃষকরা।