bengali food
-
রাজ্যের খবর
গরম থেকে একটু স্বস্তি দিতে দাওয়াই তালশাঁস, বাজারে চাহিদা তুঙ্গে
The Truth of Bengal: গরমে চাহিদা তুঙ্গে তাল শাঁসের। গ্রামের দিকে বিভিন্ন জায়গায় কচি তাল নিয়ে শাঁস বের বিক্রি করতে…
Read More » -
রান্নাঘর
করলা ইলিশের ডিম ভাজি’ কীভাবে বানাবেন, জেনে নিন রেসিপি
The Truth Of Bengal: কথায় বলে মাছে ভাতে বাঙালি। আপনারা হয়তো ইলিশের নানা পদের রেসিপি জানেন। কিন্তু আপনি কি জানেন…
Read More » -
রান্নাঘর
টাকি মাছের ভাজা ভর্তা বানান বাড়িতে,জেনেনিন রেসিপি
The Truth of Bengal: শীতের সবজি আর শীতের মাছ—দুটোরই স্বাদ একেবারে জিভে লেগে থাকার মতো। আর এই শীতেই যদি পাতে…
Read More » -
রান্নাঘর
আলু-বেগুন ভর্তা এখন অতীত, নতুন ভর্তার স্বাদ পেতে বাড়িতে বানিয়ে ফেলুন কালো জিরের ভর্তা
The Truth Of Bengal : বাংলাদেশের বেশ জনপ্রিয় খাবার ভর্তা বা বাটা । কথায় বলে, বাঙালরা শাক-পাতার কোনও কিছুই ফেলে…
Read More » -
রান্নাঘর
বরিশালি ইলিশে রসনাতৃপ্তি বাঙালির
The Truth of Bengal: কথায় আছে ,” মাছে ভাতে বাঙালি “। আর সেই মাছ যদি ইলিশ হয় তাহলে তো কোন…
Read More » -
রান্নাঘর
গরম ভাতে কচু বাটা, রইল বাঙাল বাড়ির সেরা রেসিপি
The Truth of Bengal: বাঙাল বাড়িতে মানকচুর একটা আলাদা কদর রয়েছে। প্রচুর নানান পথ রান্না করে খাওয়া হয়। তবে আজ…
Read More » -
রান্নাঘর
খাসির চুই ঝাল, বাড়িতে বানান নতুন স্বাদের রেসিপি
The Truth of Bengal: বাঙালির হেঁসেলে ঝালের মোনোপলি অনেক দিন ধরেই লঙ্কার দখলে ৷ ঝালের আর এক অবতার রয়ে গিয়েছে…
Read More » -
রান্নাঘর
শীতে দুপুরে গরম ভাতে, পাতে পড়ুক গিমা শাকের বড়া
The Truth of Bengal: হিঞ্চে শাকের বড়া, বা ধনে পাতা বড়া খেতে সবার ভালো লাগে, বিশেষ করে বাঙালির শীতের দুপুর…
Read More » -
রান্নাঘর
এবার মুরগিতেও বাঙাল-ঘটির লড়াই, জেনেনিন বাঙাল ঝাল মুরগি
The Truth of Bengal: বাঙালি বরাবরই খাদ্য প্রিয় ভোজন রসিক। কবজি ডুবিয়ে খাওয়ার অভ্যাস চিরদিনের। রবিবার বাড়িতে জমিয়ে খাওয়া দাওয়া…
Read More » -
রান্নাঘর
বেগুনের ভর্তা ছেড়ে এবার বানিয়ে ফেলুন চিংড়ির ভর্তা
The Truth of Bengal: ভর্তা বললে প্রথমেই চিকেনের কথা মাথায় আসে, কিংবা বেগুন। এবার আপনি চিংড়ি দিয়ে বানিয়ে ফেলতে পারেন…
Read More »