
The Truth Of Bengal: বেঙ্গালুরুর অলি-গলিতে যেদিকেই তাকাবেন দেখতে পাবেন MTR 1924-এর সাইনবোর্ড। এবার সবার মনে প্রশ্ন আসতেই পারে এই MTR-1924 আসলে কী ? MTR-1924 হল একটি মাভাল্লি টিফিন রুম যা আজ থেকে প্রায় ১০০ বছর আগে পরমপল্লী যজ্ঞনারায়ানা মাইয়া এবং তার ভাই মিলে শুরু করেছিলেন। আর এবার সেই মাভাল্লি টিফিন রুমের নামই উঠল গিনিজ বুক অব ওয়ার্ল্ড রেকর্ডসে কারণ লরম্যান কিচেন ইকুপমেন্ট্সের সঙ্গে যৌথ উদ্যোগেই তারা বানিয়েছে পৃথিবীর সবথেকে বড় ধোসা।
১২৩ ফুট লম্বা এই ধোসা ইতিমধ্যেই নজর কেড়েছে প্রত্যেকের। ৭৫ জন সেফ এবং এক্সপার্টের সহযোগিতায় ধোসাটি বানানো হয়েছে বোমাসান্দ্রা ফ্যাক্টরিতে। এই বিষয়ে সংস্থাটির সিইও সুনয় ভাসিন জানিয়েছেন- “বরাবরই MTR তাদের ঐতিহ্যের উপর ভিত্তি করে মানুষকে পরিষেবা দিয়ে চলেছে। এবং সেই ঐতিহ্যের ধারাকে বহন করেই অভিনব এক ধোসাও বানিয়েছে যার দৈর্ঘ্য লম্বায় ১২৩.০৩ ফুট। সোশ্যাল মিডিয়ায় ইতিমধ্যেই ভাইরাল হয়েছে সেই ছবিও। নেটিজেনদের বক্তব্য, তারা একবার হলেও সেই ধোসার স্বাদ উপভোগ করতে চায়। প্রসঙ্গত, এই ধোসা পূর্বের রেকর্ড ভেঙেছে অর্থাৎ, ৫৪ ফুটের রেকর্ড ভেঙে যে ১২৩ ফুটের এই ধোসা খাদ্যপ্রেমিদের মনে জায়গা করে নিয়েছে, তা আর বলার অপেক্ষা রাখেনা।