ক্রমশ ঊর্ধ্বমুখী ডিমের দাম! মধ্যবিত্তের পাতে আর পরবে তো ডিম?

সবজি, মাছ, মাংসের দাম বৃদ্ধি যেন নতুন কিছু নয়। এরই মাঝে এবার বাজারে অগ্নিমূল্য ডিমের দাম। কলকাতায় এই প্রথমবার প্রতি পিস ডিমের দাম সাত টাকা ছাড়িয়ে গেছে। এর ফলে বিপাকে পড়েছেন মধ্যবিত্ত গৃহস্থ।

ডিমের দাম বৃদ্ধির প্রধান কারণ হিসেবে ঘূর্ণিঝড় ‘মিগজাউমে’র প্রভাবকে দেখা হচ্ছে। এই ঝড়ের প্রভাবে দক্ষিণের রাজ্য অন্ধ্রপ্রদেশ এবং তেলেঙ্গানায় ডিমের উৎপাদন ব্যাহত হয়েছে। ফলে ডিম আমদানি কমেছে। এর পাশাপাশি শীতকালে ডিমের চাহিদা বেশি থাকে। সামনেই ক্রিসমাস। এই পরিস্থিতিতে ডিমের চাহিদা আরও বেড়েছে।

ডিসের শুরু থেকেই ক্রমশ বাড়ছে ডিমের দাম। প্রতি পিস ডিম বিক্রি হচ্ছিল ৬ টাকায়। এখন তা বেড়ে সাড়ে ৭ টাকা হয়েছে। মাঝ ডিসেম্বরেও ডিমের দাম কমছে না। গড়িয়াহাট বাজারে ডিমের দাম ৮ টাকায় পৌঁছেছে।