বেশ কয়েকদিন ধরে কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যায় ভুগছেন? জল ছাড়া জানুন আর কি খাবেন

Truth of Bengal: চলতি সপ্তাহেতেই শীতের আগমন ঘটবে বাংলায়। এখন থেকে লেপ কম্বল না বের করলেও স্নানের পর গা শুষ্ক হয়ে যাচ্ছে। যে কারণেই মাখার প্রয়োজন হচ্ছে কোন লোশন। একই সঙ্গে ভোগাচ্ছে কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা। রাতে ইসবগুল খেয়েও কোন কাজ হচ্ছে না। এই সমস্যা থেকে মুক্তি পেতে অনেকেই বিভিন্ন ধরনের শাক খেয়ে থাকেন। এই সমস্যা থেকে মুক্তি পাবার উপায় বাজার থেকে শাক কিনে এনে তা কেটে রান্না করে খাওয়া। ফাইবার সমৃদ্ধ যে কোন খাবার খেলেই কোষ্ঠকাঠিনের সমস্যা থেকে অনেকেই মুক্তি পান।  তবে সারাদিন ধরেও কেবল ফাইবার খেলে চলবে না।

শাক ছাড়া আর কোন কোন খাবার খেলে কোষ্ঠকাঠিন্য সমস্যা থেকে মুক্তি পেতে পারেন।

১) বর্তমানে আলু বোখরা খাওয়ার চল বেড়েছে অনেকটাই। পুষ্টিবিদদের মতে এই এক কাপ ফলের মধ্যে রয়েছে 12 গ্রামের মত ফাইবার। এছাড়াও এই খাবারের মধ্যে রয়েছে সর্বিটল নামক একটি রাসায়নিক উপাদান। আর এই উপাদানই কোষ্ঠকাঠিন্য নিরাময়ে সাহায্য করে।

২) খেতে পারেন তিসি। তিসি খেলেও আপনার কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা অনেকটা দূর হয়ে যাবে।

৩) ফাইবার সমৃদ্ধ খাবারের তালিকায় ডাকতে পারেন রাঙাআলু। এই আলু নানা রকম খনিজের সমৃদ্ধ।

৪) কোষ্ঠকাঠিন্য নিরাময়ে বিনস জাতীয় খাবার ব্যবহার করতে পারেন। বিনসের মধ্যে রয়েছে দু ধরনের ফাইবার এমনকি জল রয়েছে যথেষ্ট পরিমাণে। তাই সপ্তাহের মধ্যে দুদিন খাবারের তালিকায় রাখতে পারেন বিনস।

৫) শুকনো ডুমুরের ফাইবারের পরিমাণ 1.86 গ্রাম। এছাড়া ডুমুরের মধ্যে রয়েছে নানা ধরনের খনিজ। অন্ত্রের স্বাস্থ্যের জন্য ভালো এই ডুমুর ফল এমনকি কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা দূর করতে পারে এই জাতীয় ফল।