হিমঘর খুলতেই আলুর দাম ঊর্ধ্বমুখী,দাম আরও বাড়তে পারে বলে আশঙ্কা

The Truth of Bengal: হিমঘর খুলতেই আলুর দাম ঊর্ধ্বমুখী। দাম আরও বাড়তে পারে বলে আশঙ্কা। গত কয়েক দিন ধরে আলুর দাম বাড়ছে। কুড়ি টাকা কিলো ছিল যে আলু, এখন সেই সেই আলু ২৫ থেকে ২৬ টাকায় বিক্রি হচ্ছে। কয়েক দিনের মধ্যে দাম আরও বাড়তে পারে বলে আশঙ্কা করা হচ্ছে। প্রতিবার ভিন রাজ্য থেকেই এখানে আলু আসে। চাহিদার থেকে জোগান বেড়ে যায়। দাম থাকে নাগালের মধ্যে। এবার এখনও ভিন রাজ্যের আলু আসেনি। তাই দাম বাড়ছে বলে মনে করছেন ব্যবসায়ীরা।গত কয়েক দিন ধরে আলুর দাম বাড়ছে। কুড়ি টাকা কিলো ছিল যে আলু, এখন সেই সেই আলু ২৫ থেকে ২৬ টাকায় বিক্রি হচ্ছে। কয়েক দিনের মধ্যে দাম আরও বাড়তে পারে বলে আশঙ্কা করা হচ্ছে। হিমঘর খুলতেই আলুর দাম ঊর্ধ্বমুখী। প্রতিবার ভিন রাজ্য থেকেই এখানে আলু আসে।

চাহিদার থেকে জোগান বেড়ে যায়। দাম থাকে নাগালের মধ্যে। এবার এখনও ভিন রাজ্যের আলু আসেনি। তাই দাম বাড়ছে বলে মনে করছেন ব্যবসায়ীরা। রাজ্যে আলু উৎপাদনে হুগলি জেলা এগিয়ে থাকে। এবারও আলু চাষ হয়েছিল ৮৮ হাজার হেক্টর জমিতে। উৎপাদন হয় ২৪ লক্ষ মেট্রিক টন। অসময়ে বৃষ্টির ফলে আলু চাষ মার খেয়েছিল। আলু চাষের এলাকা কমে পাঁচ হাজার হেক্টর। ফলে উৎপাদনও কমে। গতবার যেখানে ৩০ মেট্রিকটন উৎপাদন হয়, এবার উৎপাদন হয়েছে ২৭ মেট্রিক টন। পশ্চিমবঙ্গে এবার প্রায় দশ লক্ষ মেট্রিক টন কম উৎপাদন হয়েছে আলু। রাজ্য প্রগতিশীল আলু ব্যবসায়ী সমিতি সম্পাদক লালু মুখার্জি জানান, এবার রাজ্যে ৮০-৮৫ লক্ষ মেট্রিক টন আলু উৎপাদন হয়। তার মধ্যে ৬৩ লক্ষ মেট্রিক টন আলুহিম ঘরে মজুত করা হয়েছে।

চাষিরা আলু তোলার পর ভাল দাম পেয়েছেন। গড় ১৫ টাকা কিলো  দরে আলু বিক্রি করেন চাষিরা। হিমঘর ভাড়া, বাছাই, বস্তার দাম, গাড়ি ভাড়া ধরে কিলো প্রতি সাড়ে সাত টাকা খরচ হিসাবে সেই আলু ২৩-২৪ টাকা কিলোয় দাঁড়ায়। এত দিন চাষির ঘরে মজুত থাকা বা খোলা বাজারে থাকা আলু বিক্রি হচ্ছিল ২০ টাকা কিলো দরে। হিমঘর খুলতেই সেই আলুর দাম এক লাফে অনেকটাই বেড়েছে। প্রতিবার ভিনরাজ্য বিশেষত উত্তরপ্রদেশ ও পঞ্জাব থেকে আলু আসে এই রাজ্যে। তাই চাহিদার তুলনায় জোগান বেশি হয়ে যায়। ফলে দাম কম থাকে। এবার ভিন রাজ্যেও আলু উৎপাদন কম হয়েছে। এমন অবস্থায় বেশি করে যদি বাংলার আলু বাইরের রাজ্যে যেতে থাকে তা হলে দাম বাড়বেই। এখন সেই কারণে দাম বেড়েছে আলুর। এই বর্ধিত দামের সুবিধা পান না চাষিরা। সেই লাভ নিয়ে যান ফড়েরা।